食品標(biāo)簽就是指預(yù)包裝食品容器上的印刷圖案，品牌logo 以及一切文字說明，食品標(biāo)簽上的所有內(nèi)容，圖片，文字不得錯(cuò)誤的、會引起誤解或欺騙性的方式來介紹食品，也不得以直接或間接暗示性的語言文字、圖形、logo導(dǎo)致消費(fèi)者將食品和其他品牌產(chǎn)品混合。

 

根據(jù)規(guī)定食品的標(biāo)簽不得與包裝器分開，食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得在流通過程中變得模糊 .脫落，食品標(biāo)簽的所有文案 .文字，必須通俗易懂、準(zhǔn)確、科學(xué)，精美.所以大家在選擇產(chǎn)品的時(shí)候，，那么對食品不干膠標(biāo)簽我們該怎么分別？

 

1、能夠看清食品名稱，一定在購買時(shí)注意看清它的食品名稱或者類型是什么，有可能商品的名字是一類實(shí)際上又是一種口味的產(chǎn)品，但是它的標(biāo)簽里的名稱就一定是國家規(guī)定的可以體現(xiàn)它本質(zhì)東西的品名。

 

2、仔細(xì)閱讀配料資料，為什么要仔細(xì)看配料品質(zhì)，我相信大家最熟悉的就是廣告打的是牛肉，但是牛肉方便面買回來一泡牛肉沒有。但食品既然要銷售就一定符合國家規(guī)范，規(guī)定，它的主要的配料都會在標(biāo)簽上，只要你仔細(xì)查看就可以看到，而且要知道含量最大的都會排在原料表上第一個(gè)位置，最少的就是在后面了，你一對比你就知道你買的是牛奶，還是糖水咯smileysmiley。

 

3、再看營養(yǎng)成分含量，營養(yǎng)成分肯定是每個(gè)消費(fèi)者購買食品最需要關(guān)心的價(jià)值，但是這個(gè)也是很多商家最容易誤導(dǎo)消費(fèi)者的，一般消費(fèi)者都不知道怎么去看這個(gè)成分含量表，看了也不知道營養(yǎng)值，比如你購買酸奶，或者你在購買的時(shí)候你要從相同的價(jià)位中對比食品的好與壞，就看它蛋白質(zhì)含量的有多少。比如100克里面含15克蛋白質(zhì)還是其他，你需要購買的食品需求來看食品營養(yǎng)值，越高的越好。

 

4、看看食品添加劑含量，一般情況下所有的貨架上的食品的食物添加劑都是符合國家要求規(guī)范的，可放心購買，而且按照國家標(biāo)準(zhǔn)所有的添加劑都會寫在配料表里，但是就算是我自己都是對這個(gè)添加劑不是特別明白，添加劑計(jì)量越小和數(shù)量越少的那么食品相對就越健康，總而言之正規(guī)的食品添加劑都是符合國家規(guī)范的。

 

5、看商品的重量和含量比例是多少，這也是很多商家常用的一種銷售手段，就是同等的價(jià)格，會讓你感覺這個(gè)商家的東西又便宜質(zhì)量更好，但是仔細(xì)一算，才發(fā)現(xiàn)是包裝上的食品質(zhì)量一個(gè)是凈含量，一個(gè)是毛重，一定要看清食品包裝上的重量單位和含量的比例。

 

6、一定要看生產(chǎn)日期，生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)地區(qū)，保質(zhì)期越久的產(chǎn)品營養(yǎng)成分會有相對的減少，而且一定要看清楚是哪里地方生產(chǎn)的，如出現(xiàn)突發(fā)的情況你可能第一時(shí)間聯(lián)系到廠家家，及時(shí)保護(hù)自己的利益。

 

7、看看認(rèn)證標(biāo)志，所有的食品想要進(jìn)入市場銷售都是要國家的允許和認(rèn)證

 

8、觀察包裝是否破損，和變現(xiàn)，一般的食品都是真空包裝或者是隔絕空氣包裝，如果讓食品已經(jīng)提前接觸到空氣，那么空氣里面的細(xì)菌也會隨著空氣進(jìn)入，對保質(zhì)期和生產(chǎn)日期就無效的，所以有破損的食品一定不要購買。